Como a IA Está Transformando a Redução do Desperdício Alimentar Global

O desperdício alimentar é um problema antigo, mas a tecnologia moderna, especialmente a inteligência artificial, está trazendo novas soluções para enfrentá-lo. Neste artigo, vamos explorar como a IA está desempenhando um papel crucial na cadeia de abastecimento alimentar, visando reduzir esse desperdício. Desde predições mais precisas de demanda até a otimização de processos de transporte, as ferramentas baseadas em IA mostram-se promissoras. Além disso, discutiremos algumas inovações que já estão em uso e suas implicações para o futuro.